Riz au lait façon Alain Ducasse, vanille et patience
Le riz au lait évoque des souvenirs d’enfance et de douceur partagée, réveillant instantanément la gourmandise. Je le ratais souvent malgré des ingrédients simples, ce qui rendait le résultat parfois décevant. La version signée Alain Ducasse introduit crème anglaise et…