Catégorie Actualités

Les bases de la cuisine africaine sont identiques quelles que soient les ethnies, même si le nom varie d’une contrée à l’autre, car les Céréales, légumes et fruits exotiques poussent dans la plupart des régions du continent Africain. Ce sont…

La cuisine arabe (arabe : مطبخ عربي) désigne la gastronomie et les traditions culinaires des différentes cuisines du monde arabe et de la Mésopotamie. Composante majeure de la cuisine africaine, elle englobe ainsi de nombreuses pratiques d’alimentation régionales, dont les…